Patatas asadas rellenas de carne picada, salsa de tomate y queso

Patatas asadas rellenas de carne picada

El abundante, aromáticamente delicioso sabor delicioso junto con una jugosa carne picada rellena con salsa de tomate. ¡Con queso derretido, es el regalo perfecto!

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Ingredientes

  • 2-4 patatas, grandes
  • 2 cucharaditas de aceite
  • 3-4 ramitas de cebolleta
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 2-3 ramitas de tomillo
  • 280 g de carne molida
  • 120 g de salsa de tomate
  • 120-150 g Queso

Instrucciones

  1. Envolver cada patata en papel aluminio y hornear a 200ºC durante 45 minutos.
  2. Calentar aceite en una sartén a fuego lento.
  3. Picar la cebolleta y saltear en la sartén hasta que esté tierna.
  4. Añadir el orégano y el tomillo picado y sofreír ligeramente.
  5. Agregue la carne picada a la sartén, aumente el fuego y dore a fuego medio-alto.
  6. Revuelva bien.
  7. Vierta la salsa de tomate y cocine por otros 2-3 minutos.
  8. Deje la patatas asadas en el papel de aluminio y corte ligeramente la parte superior.
  9. Saque la mezcla de patatas con una cuchara.
  10. Ponga el relleno de carne en las patatas.
  11. Espolvoree con queso rallado.
  12. Hornee las patatas asadas durante 15 minutos a 180 °C.

Utensilios

  • papel de aluminio
  • cuchillo
  • sartén
  • cuchara para mezclar
  • cubiertos

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