Pastel ligero de cerezas hecho con la masa de la lata

Pastel ligero de cerezas hecho con la masa de la lata

Maravillosa tarta de cerezas que triunfa en poco tiempo! Una masa hecha de mantequilla, azúcar, huevos y harina y las maravillosamente deliciosas cerezas encima. ¡Una receta sencilla sin mucho esfuerzo!

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Ingredientes

  • 1 tarro de cerezas
  • 180g de mantequilla, blanda
  • 200g de azúcar
  • 1 paquete de azúcar de vainilla
  • 4 huevos
  • 300g de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • azúcar glas, para gusto

Instrucciones

  1. Mezclar la mantequilla, el azúcar y el azúcar de vainilla a baja velocidad.
  2. Mezclar los huevos alternativamente.
  3. Mezclar la harina tamizada con una pizca de sal y el polvo de hornear.
  4. Añadir la mezcla de harina a la mezcla de azúcar y huevo en 3 tandas.
  5. Todos juntos procesen hasta obtener una masa suave.
  6. Cubra la bandeja de horno con papel de hornear y rellénela con la masa.
  7. Distribuya las cerezas escurridas con cuidado sobre la masa.
  8. Hornee el bizcocho de cerezas durante 50 minutos a 180ºC ° C.
  9. Espolvorea el pastel terminado con azúcar en polvo y disfruta !

Utensilios

  • batidor de mano
  • tazón
  • papel para hornear
  • tamiz para harina
  • tamiz

Consejo

¡Para el pastel de cerezas puedes usar cerezas agrias y cerezas dulces! El pastel de cereza es adecuado tanto para el verano como para el invierno: ¡tiene un sabor delicioso!

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