Pastel jugoso de semillas de amapola con ron, membrillos y manzanas

Pastel jugoso de semillas de amapola con ron

Porciones: 8 personas | Tiempo de preparación: 70 minutos

El de membrillos y manzanas tiene un sabor aromático. Las semillas de amapola armonizan maravillosamente con la fruta y hacen que el pastel tenga un sabor irresistiblemente bueno. Lleva un poco de tiempo prepararlo, pero el resultado es jugoso y afrutado al mismo tiempo.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Pastel jugoso de semillas de amapola con ron
Pastel jugoso de semillas de amapola con ron

Porciones: 8 personas | Preparación: 70 minutos

El de membrillos y manzanas tiene un sabor aromático. Las semillas de amapola armonizan maravillosamente con la fruta y hacen que el pastel tenga un sabor irresistiblemente bueno. Lleva un poco de tiempo prepararlo, pero el resultado es jugoso y afrutado al mismo tiempo.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )

Temporada: Invierno, Otoño | Región: Europa del Este | Preparación: Hornear | Menú: Pastel | Cocina: Recetas rusas

Ingredientes

  • 250 g de requesón
  • 250 g de azúcar
  • 250 g de harina
  • 200 ml de aceite
  • 200 g de semillas de amapola molidas
  • 2 cucharadas de ron
  • 1 p de levadura en polvo
  • 6 huevos
  • 100 ml de leche
  • 150 g de membrillos
  • 150 g de manzanas
  • pasas, opcional
  • semillas de sésamo, opcional

Utensilios

  • olla
  • cuchillo
  • cuchara
  • tazón
  • sartén desarmable
  • batidora de mano

Instrucciones

  1. Descorazonar los membrillos y las manzanas, cortar en octavos y hervir en agua durante unos 10 minutos.
  2. Separar las yemas de las claras.
  3. Mezclar las yemas con el azúcar.
  4. Añadir el aceite, el quark y la leche y continúe mezclando.
  5. Levante en polvo, semillas de amapola y mezcle la harina y mezcle con la masa.
  6. Bate las claras de huevo hasta que estén firmes y mézclelas.
  7. Vierta la masa en un molde desmontable.
  8. Distribuya los membrillos y manzanas en un círculo sobre la masa.
  9. Agregue pasas y semillas de sésamo, si lo desea.
  10. Den Hornee el pastel de semillas de amapola a 180 °C durante aproximadamente 30 minutos.

¡Las semillas de amapola recién molidas no duran mucho! La alternativa sería hornear semillas de amapola o mezclas secas. ¡El pastel de semillas de amapola también sabe delicioso con peras!