Pastel húmedo de chocolate y brownie de Halloween con azúcar en polvo
Ingredientes
- 180 g de chocolate negro, con un 70 % de cacao
- 200 g de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 4 huevos
- 180 g de harina de trigo
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 lima
- 1 cucharadita de levadura en polvo
Utensilios
- Cuenco
- Olla
- Batidora de mano
- Rallador de cítricos
- Exprimidor de cítricos
- Cuchara
- Recipiente para horno 30×20
- Papel pergamino
- Cuchillo
Instrucciones
- Pon el azúcar en un bol.
- Ralla finamente la ralladura de la lima.
- Mezcla la ralladura de la lima con el azúcar.
- Bate los huevos en un bol aparte.
- Exprime el jugo de la lima y agregue a la mezcla de huevo.
- Den Agregue el azúcar y la ralladura de lima a la mezcla de huevo y revuelva bien.
- Rompa el chocolate negro en pedazos más pequeños.
- Derrita el chocolate y la mantequilla en una cacerola a fuego lento.
- Agregue el chocolate líquido a la mezcla de huevo y revuelva bien.
- Mezcle la harina con el cacao en polvo y el polvo de hornear.
- Revuelva la mezcla de harina con cuidado en la masa líquida.
- Forre un molde para hornear cuadrado con papel de hornear.
- Extender la masa de chocolate en el molde para horno.
- Hornear los brownies en horno precalentado a 180 grados Hornear durante 30 minutos.
- Retirar el bizcocho de brownie del molde con el papel y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
- Corta el pastel enfriado en cuadrados.
- Usa el pastel de Halloween para cortar las piezas espolvorea las rubias con azúcar en polvo.
La lima también se puede sustituir por un limón.
