Pastel de cumpleaños Whoopi Pie coche para niños

Pastel de cumpleaños Whoopi Pie coche para niños

Porciones: 12 personas | Tiempo de preparación: 150 minutos

Un pastel o un pastel de cumpleaños es una parte integral de la fiesta de cumpleaños de un niño. Aquí encontrarás una receta genial para un pastel de cumpleaños infantil no muy complicado que queda genial y sabe muy bien.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Pastel de cumpleaños Whoopi Pie coche para niños
Pastel de cumpleaños Whoopi Pie coche para niños

Porciones: 12 personas | Preparación: 150 minutos

Un pastel o un pastel de cumpleaños es una parte integral de la fiesta de cumpleaños de un niño. Aquí encontrarás una receta genial para un pastel de cumpleaños infantil no muy complicado que queda genial y sabe muy bien.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )

Temporada: Otoño, Verano | Región: América del Norte | Preparación: Calor, Hornear | Menú: Tortas | Cocina: Recetas americanas

Ingredientes

Masa

  • 520 g de harina
  • 130 g de cacao
  • 370 g de mantequilla blanda
  • 300 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 paquete de azúcar de vainilla
  • 190 ml de leche
  • 190 ml de café preparado
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1,5 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharaditas de sal

Nata

  • 600 g de nata agria, fría
  • 350 ml de nata montada, fría
  • 220 g de azúcar en polvo

Ganache

  • 200 g de nata
  • 500 g de chocolate con leche

Topping

  • Fondant azul, celeste, amarillo, blanco y negro

Utensilios

  • bol
  • batidora de mano
  • molde para hornear 20x30cm
  • papel para hornear
  • cuchillo
  • espátula para pasteles
  • olla
  • batidor

Instrucciones

Hornear la Base de Chocolate

  1. Hervir el café y dejar enfriar.
  2. Mezclar la harina tamizada con el polvo para hornear, el bicarbonato y el cacao en polvo en un bowl.
  3. En un bowl aparte, mezclar la leche con el café hervido.
  4. Ponga la mantequilla blanda en un bol.
  5. Mezcle junto con el azúcar y el azúcar de vainilla durante aproximadamente 2 minutos a alta velocidad.
  6. Revuelva los huevos en la mezcla de mantequilla uno tras otro a baja velocidad.
  7. Luego agregue la sal.
  8. La mezcla de harina y agregue el café con leche.
  9. Forre un molde para hornear de 20×30 cm con papel para hornear y extienda la masa en él, sin llegar al borde del molde para hornear.
  10. Cuatro bases se hornean de la masa.
  11. Hornear cada base a 180 grados durante unos 25-30 minutos.

Preparar la nata

  1. En un bol, batir la nata montada fría con el azúcar glas.
  2. Agregar la nata agria fría.

Arme el pastel

  1. Corte los bordes de las capas del pastel en línea recta con un cuchillo.
  2. Un ser Prepara cuatro láminas.
  3. Coloca la capa inferior de bizcocho encima y unta con la nata.
  4. Coloca la segunda capa encima y unta con la nata.
  5. Coloca la tercera capa de bizcocho y unta con la nata.
  6. Dos o tres de la cuarta capa Corte pedazos del mismo tamaño y colóquelos en el medio como un techo para el auto.
  7. Engrase todo el pastel con la crema y ponga el pastel en el refrigerador por 1-2 horas.

Prepare el ganache

  1. Rompe el chocolate en trozos.
  2. Lleva a ebullición la nata en un cazo.
  3. Añade los trozos de chocolate y remueve con unas varillas.
  4. Deja que la ganache se enfríe.

Termina el bizcocho

  1. Cortar un poco la tarta firme, es decir, los bordes y las esquinas .
  2. Untar toda la tarta con la ganache y dejar reposar en la nevera.
  3. Cubrir el carro con el fondant como más te guste y dejar enfriar.