Pastel de carne con calabaza de hojaldre

Pastel de carne con calabaza de hojaldre

El abundante pastel de carne picada con calabaza está cubierto con una masa de hojaldre crujiente. Este pastel increíblemente delicioso y sustancioso con un jugoso relleno de carne picada es perfecto para el otoño.

Por favor, valora esta receta

5 estrellas de 4 votos

Ingredientes

  • 500 g de hojaldre congelado
  • 300 g de carne picada
  • 300 g de calabaza rallada
  • 2 cucharadas de nata agria
  • 1 huevo para pintar
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Cilantro molido , al gusto

Instrucciones

  1. Mezcle la carne picada con la calabaza.
  2. Agregue la crema agria, la sal, la pimienta y el cilantro y mezcle bien.
  3. Extienda la masa de hojaldre finamente.
  4. Ponga el relleno en el centro de la masa y dóblela en la forma deseada.
  5. El pastel con Pincel de huevo.
  6. Hornee el pastel de carne picada en un horno precalentado a 200° C durante aproximadamente 30 minutos.

Utensilios

  • cuenco
  • pincel para pegar

Recetas más recientes