Pastel de carne con calabaza de hojaldre

Pastel de carne con calabaza de hojaldre

Porciones: 4 personas | Tiempo de preparación: 45 minutos

El abundante pastel de carne picada con calabaza está cubierto con una masa de hojaldre crujiente. Este pastel increíblemente delicioso y sustancioso con un jugoso relleno de carne picada es perfecto para el otoño.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Pastel de carne con calabaza de hojaldre
Pastel de carne con calabaza de hojaldre

Porciones: 4 personas | Preparación: 45 minutos

El abundante pastel de carne picada con calabaza está cubierto con una masa de hojaldre crujiente. Este pastel increíblemente delicioso y sustancioso con un jugoso relleno de carne picada es perfecto para el otoño.

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Temporada: Otoño | Región: Europa | Preparación: Hornear | Menú: Hornear con ganas, Platos principales | Cocina: Recetas griegas

Ingredientes

  • 500 g de hojaldre congelado
  • 300 g de carne picada
  • 300 g de calabaza rallada
  • 2 cucharadas de nata agria
  • 1 huevo para pintar
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Cilantro molido , al gusto

Utensilios

  • cuenco
  • pincel para pegar

Instrucciones

  1. Mezcle la carne picada con la calabaza.
  2. Agregue la crema agria, la sal, la pimienta y el cilantro y mezcle bien.
  3. Extienda la masa de hojaldre finamente.
  4. Ponga el relleno en el centro de la masa y dóblela en la forma deseada.
  5. El pastel con Pincel de huevo.
  6. Hornee el pastel de carne picada en un horno precalentado a 200° C durante aproximadamente 30 minutos.