Pasta con gambas, ajo y vino blanco

Pasta con gambas

Si tienes prisa, esta pasta la puedes preparar con espaguetis y camarones. Aromática con ajo y picante con jugo de limón y especias, la pasta sabe deliciosa y es para todos los amantes de los mariscos.

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Ingredientes

  • 150 g de espaguetis
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 120 g de gambas cocidas
  • 50 ml de vino blanco
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 cucharada de mantequilla
  • sal al gusto
  • pimienta , probar

Instrucciones

  1. Hervir los espaguetis en agua con sal.
  2. Secar las gambas con toallas de papel.
  3. Pelar y picar el ajo.
  4. Saltear ligeramente las gambas en una sartén con aceite de oliva.
  5. Añadir el ajo y el vino blanco y cocinar durante 1-2 minutos.
  6. Agregue el jugo de limón y la mantequilla.
  7. Sazone la pasta con sal y pimienta y sirva.

Utensilios

  • olla
  • colador de pasta
  • papel de cocina
  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • sartén
  • espátula

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