Palitos de cangrejo rellenos de atún, mayonesa y huevos

Palitos de cangrejo rellenos de atún

Este aperitivo fresco es perfecto para un menú de vacaciones. La combinación de ingredientes combinada con la presentación inusual hace de estos rollos algo especial. Con un relleno de atún, huevos y mahonesa, la merienda es muy rica y saciante.

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Ingredientes

  • 3 huevos
  • 150-180g atún
  • Sal, al gusto
  • Pimienta negra, al gusto
  • Mayonesa, al gusto
  • 12-14 palitos de cangrejo

Instrucciones

  1. Hervir los huevos duros durante 10 minutos.
  2. Dejar que se enfríen, pelar y rallar gruesos.
  3. Retirar el aceite de la lata y machacar el atún con un tenedor.
  4. Mezclar el hígado, los huevos, la sal y la pimienta en un tazón.
  5. Agregue la mayonesa .
  6. Desenrolle con cuidado los palitos de cangrejo.
  7. Extienda el relleno uniformemente sobre ellos con una cuchara.
  8. Enrolle los palitos nuevamente.
  9. Coloque el bocadillo terminado en el refrigerador y déjelo enfriar durante 1 – 1,5 horas.
  10. Coloque los palitos de cangrejo rellenos en un plato y sírvalos fríos.

Utensilios

  • sartén
  • rallador
  • tenedor
  • cuchara
  • plato

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