Muffins picantes de queso con jamón para fiesta

4 personas | 35 minutos

Estos deliciosos muffins de queso con jamón son geniales para un desayuno sustancioso y rápido, como una deliciosa merienda para una fiesta o cumpleaños infantil. Los muffins salados son muy sencillos y fáciles de preparar y pueden ser imitados por cualquiera.

5 estrellas de 4 votos
Muffins picantes de queso con jamón para fiesta
Muffins picantes de queso con jamón para fiesta

4 personas | 35 minutos

Estos deliciosos muffins de queso con jamón son geniales para un desayuno sustancioso y rápido, como una deliciosa merienda para una fiesta o cumpleaños infantil. Los muffins salados son muy sencillos y fáciles de preparar y pueden ser imitados por cualquiera.

5 estrellas de 4 votos

Ingredientes

  • 100g de jamón
  • 100-130g de queso
  • 1 huevo
  • 70ml de aceite vegetal
  • 250ml de leche
  • 250g de harina
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Pimienta negra, al gusto
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 200°C calor arriba/abajo.
  2. Cortar el jamón en trozos pequeños.
  3. Grabar el queso en un rallador grueso.
  4. En un bol, batir el huevo, el aceite y la leche.
  5. Harina en un bol aparte Tamizar el bol.
  6. Mezclar la sal, la pimienta, el azúcar y el polvo de hornear.
  7. Añadir la salchicha y 2/3 del queso y mezclar.
  8. Agregar la mezcla de huevo.
  9. Grease un molde para muffins con un poco de aceite.
  10. Echar la masa en los huecos Distribuir 2/3 del molde para muffins.
  11. Espolvorear con el queso restante.
  12. Hornear los muffins en horno precalentado a 200°C durante aprox. 20 minutos hasta que estén dorados.
  13. Comprobar la habilidad con un palillo.
  14. El tiempo de horneado puede variar dependiendo de la potencia del horno variar ligeramente.
  15. Sacar los muffins de queso terminados del horno.
  16. Retirar del molde y servir.

Los muffins saben igual de deliciosos calientes o fríos.

Utensilios

  • taza de medir
  • balanza de cocina
  • cuenco
  • batidor
  • cubiertos
  • rallador
  • tabla de cortar
  • cuchillo
  • colador
  • molde para muffins