Mousse cremoso de chocolate con licor

Porciones: 2 personas | Preparación: 73 minutos

Este postre rico y cremoso tiene un sutil sabor alcohólico. La mousse de chocolate con licor es una gran idea para todo tipo de ocasiones festivas. Derrita el chocolate en crema caliente, vierta en copas y sirva con crema espesa. Simplemente deje que se enfríe por un tiempo y se puede servir el delicioso postre.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Mousse cremoso de chocolate con licor
Mousse cremoso de chocolate con licor

Porciones: 2 personas | Preparación: 73 minutos

Este postre rico y cremoso tiene un sutil sabor alcohólico. La mousse de chocolate con licor es una gran idea para todo tipo de ocasiones festivas. Derrita el chocolate en crema caliente, vierta en copas y sirva con crema espesa. Simplemente deje que se enfríe por un tiempo y se puede servir el delicioso postre.

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temporada: Invierno | región: América del Norte | preparación: Cocinar | menú: Postres | cocina: Recetas americanas

Ingredientes

  • 50 g chocolate negro
  • 150 ml de nata
  • 2 cucharadas de licor
  • cacao en polvo, al gusto

Utensilios

  • tazón
  • cucharada
  • olla
  • frascos

Instrucciones

  1. Rompe el chocolate en trozos y colócalo en un recipiente resistente al calor.
  2. Mezcla la nata con el licor.
  3. Retira 2 cucharadas para decorar y reserva.
  4. Pon el resto de la nata en un cazo.
  5. Calienta la nata hasta que casi esté en el punto de ebullición.
  6. Vierta sobre el chocolate.
  7. Remueva hasta que quede suave.
  8. Vierta en dos vasos pequeños y enfríe.
  9. Bate la crema restante hasta que esté firme.
  10. Servir sobre la mousse.
  11. Coloque el vasos en la nevera durante al menos 1 hora.
  12. Mousse de chocolate antes de servir.

El postre sabe aún mejor si se enfría un poco más en la nevera. Se puede utilizar licor al gusto, por ejemplo café, nata o naranja. La cantidad de nata para la guarnición se puede aumentar según se prefiera.