Mini momias de pizza con queso y aceitunas como idea de Halloween
Ingredientes
Masa
- 150 ml agua
- ½ cucharadita sal
- 300 g harina
- 2 cucharadas aceite de oliva
- ½ p. Levadura seca
Cobertura
- 60 g tomate passata
- Salami al gusto
- 100 g queso en lonchas
- 50 g aceitunas negras
Utensilios
- procesador de alimentos
- cepillo de cocina
- cuchillo
Instrucciones
- Amasar el agua, la sal, la harina, el aceite de oliva y la levadura seca en un procesador de alimentos para formar una masa suave.
- Dejar reposar la masa de pizza en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora.
- Sazonar la passata de tomate con sal y pimienta.
- Estirar la masa finamente y cortar mini pizzas con un vaso o un cortador.
- Colocar las pizzas en una placa de horno cubierta con papel de horno.
- Untar con la passata de tomate.
- Cortar el queso en tiras y colóquelas sobre las pizzas en forma de cara de momia.
- Hornee las pizzas a 200 °C durante unos 20 minutos.
- Corte las aceitunas negras en aros y colóquelas sobre las pizzas horneadas a modo de ojos.
