Mermelada de fresa aromática con lima para el desayuno

Mermelada de fresa aromática con lima para el desayuno

 

Mermelada de fresa aromática con lima para el desayuno

Mermelada de fresa con lima para el desayuno

Una mermelada de fresa con lima deliciosa y maravillosamente perfumada. Esta mermelada es moderadamente dulce y muy sabrosa. En los meses de invierno será un sabroso recuerdo del verano.

Valora esta receta

5 de 1 voto
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo total 25 min
Plato Mermelada
Cocina Recetas rusas
Raciones 8 personas
Calorías 165 kcal

Ingredientes
  

  • 500 g de fresas
  • 300-350 g de azúcar
  • 2 cucharaditas de ralladura de lima

Elaboración paso a paso
 

  • Lava las fresas y quítales el pedúnculo.
  • Pon las fresas en un bol y tritúralas hasta que suelten su jugo y queden pequeños trozos.
  • Coloca las bayas en una cacerola pequeña.
  • Lleva a ebullición a fuego medio, removiendo.
  • Reduce el fuego a bajo y sigue cocinando de 6 a 8 minutos más.
  • Retira la espuma de la superficie.
  • Añade el azúcar y cuece a fuego lento durante unos 5 minutos más, hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  • Retira la mermelada del fuego, añade la ralladura de lima y vierte la mermelada de fresa en tarros esterilizados y ciérralos con tapas.
  • Una vez enfriado, guárdalo en un lugar fresco.

Equipment

  • Tazón
  • Cacerola
  • Cuchara
  • Cuchillo
  • Tarros de cristal con tapa, esterilizados

Nutrition

Calorías: 165kcalCarbohidratos: 42gProteina: 1gGrasa: 1gGrasa saturada: 1gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 1gSodio: 1mgPotasio: 97mgFibra: 1gAzúcar: 40gVitamina A: 8IUVitamina C: 37mgCalcio: 11mgHierro: 1mg

* Los valores nutricionales de esta receta son aproximados y pueden diferir ligeramente del valor real.

Saisonal

Región

Preparación

Tipo de menú

¿Te gusta esta receta?Por favor, deje su opinión.
Ir arriba