Manzanas rellenas con ensalada de pollo y queso

Manzanas rellenas con ensalada de pollo y queso
  • 6 personas
  • 60 min

Las manzanas rellenas con pollo y queso son inusuales y saben muy bien. La carne se hierve y se corta en trozos pequeños. Las manzanas se sacan con una cuchara y se trocean. Mezclada con queso rallado, la mezcla se embute en las manzanas. Este delicioso aperitivo seguramente impresionará a los invitados.

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Manzanas rellenas con ensalada de pollo y queso
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Ingredientes

  • 2 muslos de pollo
  • 150 g de queso fundido
  • 6 manzanas agridulces
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • Mayonesa al gusto

Instrucciones

  1. Coloque la carne en una cacerola, vierta agua sobre ella.
  2. Cocine hasta que esté tierna.
  3. Retire del fuego y deje enfriar.
  4. Corte en trozos pequeños.
  5. Ralle el queso en trozos gruesos o córtelo en trozos pequeños. .
  6. Corte el cuarto superior de las manzanas.
  7. Separe la pulpa con una cuchara, dejando solo paredes delgadas.
  8. Pique la pulpa y los trozos superiores.
  9. Mezcle el pollo y el queso en un bol.
  10. Sal, pimienta y la mayonesa Servir.
  11. Rellenar con la mezcla las pieles de manzana.
  12. Colocar las manzanas rellenas en un plato y servir como entrante.

Utensilios

  • sartén
  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • cuchara
  • rallador
  • chupitos
  • plato

Consejo

La pechuga de pollo también funciona bien en esta ensalada. Para que el aperitivo se vea más variado, se pueden utilizar manzanas verdes y rojas.

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