Licor de café aromático con cacao, coñac y vainilla

Licor de café aromático con cacao

Una bebida alcohólica dulce con un rico sabor a granos de cacao tostados, aromas vigorizantes de café y el delicado aroma de la vainilla.

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Ingredientes

  • 10 g cacao en polvo
  • 500 ml agua
  • 270 g brown rock candy
  • 270 ml vodka
  • 70 ml coñac
  • 50 g café instantáneo
  • 2 vainas de vainilla

Instrucciones

  1. Hervir el cacao con la mitad del agua.
  2. Mezclar el azúcar y el resto del agua en una cacerola pequeña.
  3. Hervir a fuego medio durante unos 5 minutos, hasta que el caramelo de roca se haya disuelto.
  4. Subir el fuego y agregar el almíbar al Llevar a ebullición.
  5. Agregar el vodka y el coñac.
  6. Añadir el café y el cacao.
  7. La mitad de las vainas de vainilla a lo largo y colocar en el fondo de una botella de vidrio sellable.
  8. Verter el licor de café en una botella y ciérrela herméticamente.
  9. El licor 1-2 Guárdelo en un lugar fresco y oscuro durante meses.
  10. Agite bien una vez por semana.

Utensilios

  • pot
  • botellasdevidrio

Consejo

El licor de café dura hasta seis meses.

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