Jugosas peras en hojaldre con nueces, azúcar glas y canela

Ensalada de atún con zanahorias y patatas

4 personas
40 min

con nueces y canela son muy fáciles y rápidos de preparar. El hojaldre terminado solo necesita ser extendido. Cubierto de dulce, fresco y gratinado al horno, el resultado es un postre del que realmente hay que estar orgulloso. Los frutos rojos y la masa crujiente se espolvorean con una mezcla de azúcar glas y canela antes de servir, dándoles un sabor inconfundible.

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Ingredientes

500 g hojaldre
4 peras
nueces, al gusto
azúcar glas, al gusto
canela, al gusto

Instrucciones

Cubra una bandeja para hornear con papel de horno.
Extienda la masa de hojaldre, córtela en 8 piezas del mismo tamaño.
Coloque las piezas de masa en la bandeja preparada.
Corte las peras por la mitad, retire el corazón y coloque las nueces peladas.
Si las peras tienen la piel gruesa, pele la fruta.
Coloque las peras con el lado cortado hacia abajo sobre los trozos de masa, presione con cuidado.
Haga varios cortes paralelos en el exterior de la fruta.
Hornea el hojaldre durante unos 20 minutos a 180°C.
Añade en un bol la canela y el azúcar glas.
Espolvorea las peras en el hojaldre con la mezcla de azúcar y canela y sirve inmediatamente.