Jugosas brochetas de gambas a la parrilla con piña, especias y aceite

Jugosas brochetas de gambas a la parrilla con piña, especias y aceite

 

Jugosas brochetas de gambas a la parrilla con piña, especias y aceite

Brochetas de gambas a la parrilla con piña

Las brochetas de langostinos a la parrilla con piña son un gran cambio a la hora de asar. Con una marinada deliciosamente picante, estas brochetas de gambas y piña a la parrilla tienen un sabor delicioso y son ideales para una barbacoa de verano.

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Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 10 min
Tiempo total 30 min
Plato A la parrilla
Cocina Recetas americanas
Raciones 2 personas
Calorías 192 kcal

Ingredientes
  

  • 200 g de gambas
  • 100 g de piña en trozos
  • 1-2 cucharadas de aceite
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • Ajo en polvo al gusto
  • Tomillo al gusto
  • orégano al gusto
  • pimentón en polvo opcional

Elaboración paso a paso
 

  • Rocía las gambas con zumo de limón.
  • Mezcla un adobo de aceite con la sal, la pimienta, el tomillo, el orégano, el ajo en polvo, el pimentón en polvo y el aceite.
  • Remoja las brochetas de madera en agua antes de asarlas.
  • Cubre las gambas con la marinada.
  • Alterna las gambas con los trozos de piña en brochetas de madera.
  • Asa las brochetas de gambas durante 10 minutos y disfrútalas calientes con una salsa.

Equipment

  • Tazón pequeño
  • Cepillo de cocina
  • Parrilla

Nutrition

Calorías: 192kcalCarbohidratos: 8gProteina: 21gGrasa: 8gGrasa saturada: 1gGrasa polinsaturada: 3gGrasa monosaturada: 5gGrasa Transgénica: 1gColesterol: 252mgSodio: 778mgPotasio: 145mgFibra: 1gAzúcar: 7gVitamina A: 25IUVitamina C: 10mgCalcio: 153mgHierro: 2mg

* Los valores nutricionales de esta receta son aproximados y pueden diferir ligeramente del valor real.

Saisonal

Región

Preparación

Tipo de menú

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