Hummus con aguacate en pan de pita

Hummus con aguacate en pan de pita

Puedes hacer un hummus de aguacate tú mismo en un instante. Con garbanzos, tabasco, limón y ajo, el hummus se convierte en una salsa sabrosa y cremosa. Perfecto para pan de pita, tortillas o baguette.

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Ingredientes

  • 1 aguacate
  • 400g de garbanzos enlatados
  • 1 diente de ajo
  • 1 limón
  • 1/2 cucharadita de salsa tabasco
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • Sal marina, al gusto
  • 6 pitas

Instrucciones

  1. Pela el aguacate y córtalo en trozos.
  2. En una licuadora, agrega los garbanzos, el ajo, el aguacate, el comino, la salsa tabasco, el jugo de limón y la sal marina al gusto.
  3. Mezcla hasta obtener un hummus cremoso.
  4. Hummus en un recipiente cerrado Coloque el recipiente en el refrigerador durante una hora.
  5. Servir hummus de aguacate con pan de pita.

Utensilios

  • Cuchillo
  • Batidora
  • Recipiente

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