Huevos rellenos de crema de mostaza picante para fiesta buffet

Huevos rellenos de crema de mostaza picante para fiesta buffet

Porciones: 2 personas | Tiempo de preparación: 30 minutos

Este aperitivo súper fácil de es perfecto para cualquier fiesta o cena informal. Todo lo que tienes que hacer es hervir los huevos y mezclar las yemas con los ingredientes restantes. Si te esfuerzas un poco y usas una manga pastelera para llenar los huevos, obtienes un aperitivo o refrigerio muy bien organizado.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Huevos rellenos de crema de mostaza picante para fiesta buffet
Huevos rellenos de crema de mostaza picante para fiesta buffet

Porciones: 2 personas | Preparación: 30 minutos

Este aperitivo súper fácil de es perfecto para cualquier fiesta o cena informal. Todo lo que tienes que hacer es hervir los huevos y mezclar las yemas con los ingredientes restantes. Si te esfuerzas un poco y usas una manga pastelera para llenar los huevos, obtienes un aperitivo o refrigerio muy bien organizado.

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Temporada: Silvestre | Región: Europa | Preparación: Cocinar | Menú: Aperitivos | Cocina: Recetas alemanas

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 2 cucharadas mayonesa
  • 1 cucharadita mostaza Dijon
  • Sal, al gusto
  • Pimentón en polvo, regular o ahumado, al gusto
  • Pimienta negra, al gusto

Utensilios

  • sartén
  • cuchillo
  • cuenco
  • tenedor
  • plato

Instrucciones

  1. Ponga los huevos en una cacerola, cubra con agua y hierva durante unos 10 minutos.
  2. Retire la cacerola del fuego, deje que los huevos se enfríen y pélelos con cuidado.
  3. Con cuidado, corte los huevos por la mitad a lo largo.
  4. Retire las yemas y córtelas en un lugar. Coloque en un bol.
  5. Agregue mayonesa, mostaza, sal, pimentón y pimienta a las yemas de huevo.
  6. Aplaste bien las yemas de huevo con un tenedor y mezcle todos los ingredientes.
  7. Rellene la clara de huevo mitades con la mezcla.
  8. Colocar los huevos rellenos en un plato y espolvorear el aperitivo con pimentón.

Para que la mezcla de yemas se vea bien, usa una manga pastelera para rellenar las claras de huevo.