Huevos a la rusa con palitos de cangrejo y mahonesa

Huevos a la rusa con palitos de cangrejo y mahonesa

Porciones: 5 personas | Tiempo de preparación: 25 minutos

Merienda increíblemente sabrosa y preparada rápidamente a partir de huevos. El relleno consiste en yemas de huevo, palitos de cangrejo y mayonesa y tiene un sabor delicioso en las mitades de clara de huevo.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Huevos a la rusa con palitos de cangrejo y mahonesa
Huevos a la rusa con palitos de cangrejo y mahonesa

Porciones: 5 personas | Preparación: 25 minutos

Merienda increíblemente sabrosa y preparada rápidamente a partir de huevos. El relleno consiste en yemas de huevo, palitos de cangrejo y mayonesa y tiene un sabor delicioso en las mitades de clara de huevo.

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Temporada: Silvestre | Región: Europa, Europa del Este | Preparación: Cocinar | Menú: Aperitivos | Cocina: Recetas rusas

Ingredientes

  • 5 huevos
  • 3-5 palitos de cangrejo
  • Sal, al gusto
  • Pimienta, al gusto
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 2-3 ramitas de cebollino

Utensilios

  • cocedor de huevos
  • cuchillo
  • rallador
  • cuenco
  • cuchara

Instrucciones

  1. Hervir los huevos durante 10 minutos.
  2. Dejar enfriar y cortar por la mitad a lo largo.
  3. Separar con cuidado las yemas de las claras.
  4. Rallar las yemas y los palitos de cangrejo.
  5. Condimentar con sal y pimienta y el mayonesa Sazonar al gusto.
  6. Rellenar las mitades de clara de huevo con el relleno y espolvorear con cebollino picado.