Huevo al horno en un bollo con queso

Huevo al horno en un bollo con queso

¿Te apetece algo nuevo para el brunch o el desayuno? ¡Aquí hay una gran receta de bollo y huevo! Es fácil y sabe muy bien. Para hacer esto, abra el rollo, rompa un huevo y hornee en el horno con mozzarella y tomates.

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Ingredientes

  • 4 bollos de sésamo
  • 4 huevos
  • mozzarella rallada
  • tomates cherry, al gusto
  • sal, al gusto
  • pimienta, al gusto
  • rúcula, al gusto

Instrucciones

  1. Cortar la parte superior de los panecillos.
  2. Usar un cuchillo para ahuecar la masa del panecillo.
  3. Romper los huevos en los panecillos de uno en uno.
  4. Sazonar con sal y pimienta.
  5. Espolvorear con mozzarella y poner 1 tomate cherry adentro.
  6. Hornea los rollitos durante unos 15 minutos a 180°.
  7. Decora los rollitos con las hierbas y sirve.

Utensilios

  • CuchilloPan
  • Cuchara

Consejo

¡Los huevos en el pan se pueden preparar con tocino o jamón!

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