Hornee galletas de media luna crujientes de vainilla para Navidad usted mismo

Hornee galletas de media luna crujientes de vainilla para Navidad usted mismo

Porciones: 10 personas | Tiempo de preparación: 85 minutos

Galletas desmenuzables y maravillosamente fragantes que son crujientes y dulces. Estas medias lunas aromáticas de vainilla y nuez son fáciles de preparar y no deben faltar en el plato de galletas.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Hornee galletas de media luna crujientes de vainilla para Navidad usted mismo
Hornee galletas de media luna crujientes de vainilla para Navidad usted mismo

Porciones: 10 personas | Preparación: 85 minutos

Galletas desmenuzables y maravillosamente fragantes que son crujientes y dulces. Estas medias lunas aromáticas de vainilla y nuez son fáciles de preparar y no deben faltar en el plato de galletas.

Por favor revisión de la receta:

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Temporada: Navidad | Región: Europa | Preparación: Hornear | Menú: Pastelería, Recetas con video | Cocina: Recetas alemanas

Ingredientes

Masa

  • 300 g harina
  • 2 yemas de huevo
  • 1 pizca de sal
  • 150 g almendra molida
  • 200 g mantequilla
  • 100 g azúcar glas
  • aroma de vainilla

Para espolvorear

  • 100 g azúcar glas
  • 2 pag. Azúcar de vainilla

Utensilios

  • procesador de alimentos
  • cuchillo
  • coctelera de azúcar glas

Instrucciones

Masa

  1. En un procesador de alimentos, procese la mantequilla, el azúcar glas, las yemas de huevo, la sal, la esencia de vainilla, las almendras y la harina hasta formar una masa.
  2. Amasar la masa con las manos y darle forma de rollo.
  3. Envolver la masa con film transparente y amase durante 30-40 minutos, colóquelo en el refrigerador.
  4. Precaliente el horno a 175 grados.
  5. Corte la masa por la mitad y vuelva a colocar la mitad en el refrigerador.
  6. Forme la otra mitad de la masa en un rollo delgado Córtelos en trozos.
  7. Forme los trozos de masa en forma de medialunas de vainilla.
  8. Es importante que las medialunas no sean demasiado finas en los extremos, de lo contrario se doran rápidamente al hornear.
  9. Coloque los croissants de vainilla una placa de horno forrada con papel de horno Colocar en la bandeja y hornear durante 15 minutos a 175 grados, procurando que se doren un poco.

Para espolvorear

  1. Mezclar el azúcar glas con el azúcar de vainilla.
  2. Tamizar la mezcla de azúcar sobre las medias lunas de vainilla todavía calientes.
  3. Las medias lunas de vainilla permiten que las galletas se enfríen por completo y disfrútelas en Navidad.