Hornee galletas de corazón de mermelada para el Día de San Valentín: idea dulce para el Día de San Valentín
Ingredientes
- 100 g mantequilla, blanda
- 50 g azúcar
- 1 yema de huevo
- 1 p. Azúcar de vainilla
- 150 g de harina
- 80 g de mermelada de frambuesa
- 50 g de azúcar glas, para espolvorear
Utensilios
- procesador de alimentos
- tamizador de harina
- espátula
- plato
- rodillo de amasar
- estera de silicona
- formas de corazón
- coctelera de azúcar glas
- cuchara
Instrucciones
- Pon la mantequilla blanda con el azúcar, el azúcar de vainilla y la yema de huevo en un procesador de alimentos.
- Mezcla todo junto.
- Pasa la harina por un colador y añádelo a la mezcla de mantequilla.
- Revuelve todo para formar una masa suave.
- Den Forme una bola con la masa para galletas y aplástela sobre un plato.
- Coloque la masa en el frigorífico durante 90 minutos.
- Precaliente el horno a 180 °C.
- Extienda la masa con un rodillo un tapete de silicona ligeramente enharinado entre una película adhesiva y un rodillo. Extienda.
- Corte una o dos formas de corazón diferentes en las galletas.
- Corte una pequeña forma de corazón en el medio de la mitad de las galletas de corazón.
- Coloque las galletas en una bandeja para hornear cubierta con papel de horno.
- Las galletas de San Valentín incluidas Hornear a 180 °C durante unos 12-15 minutos hasta que estén doradas.
- Deje que las galletas se enfríen.
- Ponga una cucharada de mermelada de frambuesa en la bases de galleta (sin agujero).
- Espolvorear las tapas de galleta (con agujero) con azúcar glas.
- Poner las tapas de galleta sobre la base de galleta Cuelga sombrío con mermelada.
- Regala galletas de corazón para el Día de San Valentín o el Día de la Madre.