Hornee galletas de corazón de mermelada para el Día de San Valentín: idea dulce para el Día de San Valentín

Hornee galletas de corazón de mermelada para el Día de San Valentín: idea dulce para el Día de San Valentín

Porciones: 6 personas | Tiempo de preparación: 145 minutos

Las galletas de mantequilla con forma de corazón son un gran regalo para el Día de los Enamorados, el Día de la Madre o para una boda. Las galletas de corazón están hechas de masa quebrada fina y saben deliciosas con mermelada de frambuesa afrutada.

Por favor revisión de la receta:

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Hornee galletas de corazón de mermelada para el Día de San Valentín: idea dulce para el Día de San Valentín
Hornee galletas de corazón de mermelada para el Día de San Valentín: idea dulce para el Día de San Valentín

Porciones: 6 personas | Preparación: 145 minutos

Las galletas de mantequilla con forma de corazón son un gran regalo para el Día de los Enamorados, el Día de la Madre o para una boda. Las galletas de corazón están hechas de masa quebrada fina y saben deliciosas con mermelada de frambuesa afrutada.

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Ingredientes

  • 100 g mantequilla, blanda
  • 50 g azúcar
  • 1 yema de huevo
  • 1 p. Azúcar de vainilla
  • 150 g de harina
  • 80 g de mermelada de frambuesa
  • 50 g de azúcar glas, para espolvorear

Utensilios

  • procesador de alimentos
  • tamizador de harina
  • espátula
  • plato
  • rodillo de amasar
  • estera de silicona
  • formas de corazón
  • coctelera de azúcar glas
  • cuchara

Instrucciones

  1. Pon la mantequilla blanda con el azúcar, el azúcar de vainilla y la yema de huevo en un procesador de alimentos.
  2. Mezcla todo junto.
  3. Pasa la harina por un colador y añádelo a la mezcla de mantequilla.
  4. Revuelve todo para formar una masa suave.
  5. Den Forme una bola con la masa para galletas y aplástela sobre un plato.
  6. Coloque la masa en el frigorífico durante 90 minutos.
  7. Precaliente el horno a 180 °C.
  8. Extienda la masa con un rodillo un tapete de silicona ligeramente enharinado entre una película adhesiva y un rodillo. Extienda.
  9. Corte una o dos formas de corazón diferentes en las galletas.
  10. Corte una pequeña forma de corazón en el medio de la mitad de las galletas de corazón.
  11. Coloque las galletas en una bandeja para hornear cubierta con papel de horno.
  12. Las galletas de San Valentín incluidas Hornear a 180 °C durante unos 12-15 minutos hasta que estén doradas.
  13. Deje que las galletas se enfríen.
  14. Ponga una cucharada de mermelada de frambuesa en la bases de galleta (sin agujero).
  15. Espolvorear las tapas de galleta (con agujero) con azúcar glas.
  16. Poner las tapas de galleta sobre la base de galleta Cuelga sombrío con mermelada.
  17. Regala galletas de corazón para el Día de San Valentín o el Día de la Madre.