Hornear galletas veganas con jengibre y canela para Navidad
Ingredientes
- 210 g de harina, + para espolvorear
- 100 g de azúcar
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de canela
- ¹⁄₂ cucharadita de jengibre en polvo
- 2 cucharadas de jarabe de arce
- 30 ml de bebida de almendras
- 55 ml de coco petróleo
Instrucciones
- Mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la canela y el jengibre en un tazón.
- Agrega el jarabe de arce, la bebida de almendras y el aceite de coco.
- Mezcla todo hasta obtener una masa uniforme. Si la masa está demasiado pegajosa, simplemente agregue un poco de harina.
- Coloque la masa, envuelta en film transparente, en la nevera durante al menos 30 minutos.
- Espolvoree la superficie de trabajo con harina.
- Extienda la masa sobre ella .
- Utiliza cortadores para cortar las galletas .
- Coloca las galletas en una bandeja de horno forrada con papel de horno.
- Hornea las galletas veganas durante 10 minutos a 180 °C.
Utensilios
- bol
- batidor de mano
- rodillo
- cortador
