Hojaldre crujiente de queso con yema de huevo y pipas de girasol

Instrucciones

1. Corta la mantequilla en dados y deja que se ablande a temperatura ambiente.
2. Ralla el queso en un rallador grueso.
3. En un bol, mezcla la mantequilla con las yemas de huevo.
4. Añade el queso y las semillas de girasol y mezcla todo junto .
5. Enharina y agrega sal y amasa todo hasta formar una masa.
6. Precalienta el horno a 200-220 °C.
7. Forra una bandeja para hornear con papel de hornear.
8. Enrolla la masa en bolitas y colócalas en la bandeja para hornear papel.
9. La masa de queso 20- Hornear a 200 grados durante 30 minutos.