Haz tu propio jugo de zanahoria para el invierno con azúcar y limón

Haz tu propio jugo de zanahoria para el invierno con azúcar y limón

Esta bebida es dulce, rica y muy sabrosa. De sabor intenso y refrescante, este jugo de zanahoria se puede preparar en minutos y disfrutar durante todo el invierno.

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Ingredientes

  • 4 kg zanahorias
  • 1 limón
  • 600 ml agua
  • 60-70 g azúcar

Instrucciones

  1. Exprime las zanahorias con un exprimidor.
  2. Exprime el limón.
  3. Vierte el jugo de zanahoria y el jugo de limón en una cacerola.
  4. Mezcla el agua y el azúcar.
  5. Lleva la mezcla a ebullición.
  6. Cocina a fuego lento la solución de azúcar durante 5 minutos a fuego lento.
  7. Puede usar más o menos azúcar al gusto.
  8. Vierta el jugo de zanahoria en frascos esterilizados.
  9. Cierre bien los frascos con las tapas.
  10. Luego voltee déjelos boca abajo, cúbralos y déjelos enfriar bajo una manta.
  11. Guarde el jugo de zanahoria en un lugar fresco para el invierno.

Utensilios

  • Exprimidor
  • ExprimidordeLimones
  • Olla
  • JarrasEsterilizadas

Consejo

Se necesitan casi 2 kg de zanahorias para un litro de jugo de zanahoria. También depende de las zanahorias utilizadas y su frescura. Cuanto más tiempo se almacenan, más secos se vuelven los frutos.

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