Gofres con salchicha y queso como merienda o para el brunch

Gofres con salchicha y queso como merienda o para el brunch
Gofres con salchicha y queso como merienda o para el brunch

Gofres con salchicha y queso

Waffeln müssen nicht zwangsläufig süß sein. Mit Käse, Fleisch und würzigen Kräutern schmecken die herzhaften Waffeln nach diesem Rezept besonders lecker und können als Snack oder zum Brunch serviert werden.

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Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 10 min
Tiempo total 20 min
Plato Cocción abundante
Cocina Recetas americanas
Raciones 2 personas

Ingredientes
  

  • 3 huevos
  • 60 ml de leche
  • sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • 60-70 g de harina
  • 30-40 g de salchicha o jamón
  • 30-40 g de queso
  • Cebollino al gusto
  • 1 cucharadita de aceite vegetal

Elaboración paso a paso
 

  • Bate los huevos con la leche, la sal y la pimienta en un bol.
  • Añade la harina y mezcla bien.
  • Corta la salchicha en dados pequeños y finos.
  • Ralla el queso.
  • Pica finamente el cebollino.
  • Añade todo a la mezcla de huevos y mezcla bien.
  • Engrasa ligeramente la gofrera con aceite.
  • Hornea los gofres durante 3-5 minutos hasta que estén crujientes.
  • Los gofres salados pueden servirse con crema agria de hierbas o crema agria.

Equipment

  • Tazón
  • Batidora
  • Plancha de gofres
  • Cuchillo
  • Rallador

* Los valores nutricionales de esta receta son aproximados y pueden diferir ligeramente del valor real.

Saisonal

Región

Preparación

Tipo de menú

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