Gofres con cerezas calientes y crema batida

Gofres con cerezas calientes y crema batida

Estos gofres se hacen rápidamente y son súper sabrosos con una simple masa de gofres con leche. Servido con cerezas calientes, nadie puede resistirse a este postre.

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Ingredientes

  • 125 g de mantequilla
  • 50 g de azúcar
  • 2 cucharadas de azúcar de vainilla
  • una pizca de sal
  • 4 huevos
  • 250 g de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 175 ml de leche
  • 1 vaso de guindas
  • 1 paquete pudín de vainilla en polvo
  • Crema en aerosol, opcional

Instrucciones

  1. Mezcle la mantequilla con el azúcar y el azúcar de vainilla.
  2. Agregue la sal y los huevos y revuelva hasta que quede esponjoso.
  3. Mezcle la harina y el polvo para hornear y cucharadas en la mezcla de huevo.
  4. Revuelva la leche hasta obtener una mezcla fina masa.
  5. Engrase la gofrera.
  6. Hornee 1-2 cucharadas de la masa durante unos 4 – 6 minutos para formar gofres.
  7. Mezcle el budín de vainilla en polvo con un poco de jugo de las cerezas.
  8. Caliente las guindas con el jugo restante en una cacerola.
  9. Agregue el pudín de vainilla en polvo y hierva brevemente, revolviendo constantemente.
  10. Disfrute de los gofres con cerezas calientes y crema batida.

Utensilios

  • batidora de mano
  • cuenco
  • cuchara
  • gofrera
  • cacerola
  • batidor

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