Galletas navideñas de ángel con glaseado y polvo de purpurina
Ingredientes
Masa
- 125 g mantequilla fría
- 60 g azúcar
- 1 huevo mediano
- 1-2 gotas
- Aromatizante de limón
- 250 g harina
Para decorar
- 75 g azúcar glas
- 1-2 cucharadas de limón jugo
- Azúcar espolvoreado, al gusto
- polvo de purpurina, dorado
Utensilios
- procesador de alimentos
- rodillo
- cortador de galletas
- cepillo de cocina
Instrucciones
Masa
- Amasar mantequilla fría con azúcar, huevo, aroma de limón y harina para formar una masa suave.
- Formar con la masa un pan plano y dejar enfriar durante al menos 30 minutos.
- Extender la masa para galletas finamente.
- Usar el cortador de ángel Corta las galletas.
- Hornea las galletas de ángel en el horno a 180 grados durante aproximadamente 12-15 minutos.
- Deja que las galletas se enfríen.
Decora
- Mezcla el azúcar en polvo y el jugo de limón en una glaseado.
- Cubra las galletas de ángel por completo o simplemente unte el glaseado en los bordes.
- Cubra las galletas navideñas con chispas de azúcar y purpurina.
- Deje que el glaseado se seque y disfrute de las galletas navideñas durante el Adviento.
