Galletas fantasma espeluznantes con glaseado para la fiesta de Halloween

Galletas fantasma espeluznantes con glaseado para la fiesta de Halloween

Fantasmas espeluznantes enriquecen cada buffet de Halloween. Los crujientes están hechos de masa quebrada y decorados con un glaseado blanco. Obtienen una cara espeluznante con una barra de azúcar o chocolate líquido.

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Ingredientes

Masa

  • 2,5 tazas de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 200g de mantequilla, blanda
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos

Glaseado

  • 225g de azúcar en polvo
  • 2-3 cucharadas de agua, caliente
  • barra de azúcar negra, o chocolate, para decorar

Instrucciones

Amasar la masa quebrada

  1. Amasar una masa quebrada con mantequilla blanda, azúcar, harina, levadura en polvo y huevos.
  2. Refrigerar la masa durante 30 minutos.
  3. Extender la masa finamente sobre una superficie ligeramente enharinada.
  4. Usar una forma de fantasma para cortar la masa.
  5. Coloca las galletas de Halloween en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
  6. Hornea las galletas en el horno a 200 grados durante unos 10-12 minutos hasta que estén doradas.

Mezcla el glaseado

  1. Tamizar el azúcar glas en un bol.
  2. Añadir agua caliente y mezclar con una batidora de mano hasta obtener un glaseado suave.
  3. Deriva el glaseado sobre las galletas fantasma enfriadas.
  4. Decora la cara del fantasma con una barra de azúcar negra y déjala reposar.

Utensilios

  • batidor de mano
  • bol
  • cortador de Halloween
  • bandeja para hornear
  • papel pergamino
  • cepillo de cocina

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