Galletas fáciles de Halloween con almendras y chocolate
Ingredientes
- 200 g de harina de trigo
- 70 g de harina de almendras
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de levadura en polvo
- 225 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 1 huevo
- 50 g de chocolate negro
- copos de almendras, o calabaza semillas
- 1 cucharadita de extracto de almendras, opcional
Utensilios
- papel pergamino
- bandeja para hornear
- tazón
- rodillo de amasar
- bolsa sellada
- tijeras
- batidora de mano
Instrucciones
- Precalentar el horno a 175°C.
- Forrar la bandeja de horno con papel de horno.
- Tamizar la harina de trigo y mezclar con la harina de almendras, la sal y el polvo de hornear.
- Usar una batidora para batir la mantequilla.
- El azúcar y el Agregue el huevo a la mantequilla y mezcle bien con una batidora.
- Agregue el extracto de almendras si lo desea.
- Doble los ingredientes secos en la mantequilla.
- Amase todo hasta obtener una masa suave.
- Use el masa para hacer pequeñas galletas redondas de 10- Forma 12 mm de espesor.
- Coloque las galletas en la bandeja para hornear preparada.
- Hornee las galletas durante 10-12 minutos hasta que estén doradas y déjelas enfriar por completo.
- Rompa el chocolate en trozos pequeños y derrita al baño maría o en el microondas.
- Coloque el chocolate derretido en una bolsa de plástico y corte una punta.
- Esparza el chocolate sobre las galletas de almendras enfriadas en forma de telaraña.
- Decora las galletas de Halloween con almendras en copos o semillas de calabaza.
La harina de almendras se puede sustituir por almendras molidas.
