Galletas de Pascua con canela y chispas de azúcar – Recetas de Pascua

Galletas de Pascua con canela y chispas de azúcar - Recetas de Pascua

Estos dulces conejitos de Pascua hechos con masa quebrada son perfectos para la Pascua. No solo debe disfrutar de las galletas en Navidad, porque estas galletas de Pascua también saben excelente con el café de Pascua.

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Ingredientes

Masa

  • 200 g mantequilla, fría
  • 100 g azúcar
  • 300 g harina
  • 1 huevo

Glaseado

  • 250 g azúcar glas
  • 1 cucharada de agua
  • Azúcar espolvoreado al gusto

Instrucciones

  1. Amasar una masa quebrada con mantequilla fría, azúcar y harina.
  2. Formar una bola con la masa, envolverla en papel aluminio y enfriar.
  3. Extender la masa fría con un grosor de unos 3 mm y cortar formas de conejitos.
  4. Colocar las galletas de Pascua en una con Colocar una bandeja de horno forrada con papel de horno.
  5. Hornear a 200 grados durante unos 10 minutos.
  6. Mezclar el azúcar glas con un poco de agua para la cobertura.
  7. Brillar las galletas de conejo con it.
  8. Puedes espolvorear chispas de azúcar sobre el glaseado si quieres.

Utensilios

  • tazón
  • procesador
  • rodillo
  • cortadoresdepascua

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