Galletas de muñeco de nieve con glaseado y malvaviscos – galletas de miel

Galletas de muñeco de nieve con glaseado y malvaviscos - galletas de miel

Porciones: 8 personas | Tiempo de preparación: 82 minutos

Las lindas galletas de muñeco de nieve son realmente lindas a la vista, pero desafortunadamente se están derritiendo. Las finas galletas de masa quebrada están decoradas con glaseado, malvaviscos y chispas de colores y son un excelente pastel para grandes y pequeños.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Galletas de muñeco de nieve con glaseado y malvaviscos - galletas de miel
Galletas de muñeco de nieve con glaseado y malvaviscos - galletas de miel

Porciones: 8 personas | Preparación: 82 minutos

Las lindas galletas de muñeco de nieve son realmente lindas a la vista, pero desafortunadamente se están derritiendo. Las finas galletas de masa quebrada están decoradas con glaseado, malvaviscos y chispas de colores y son un excelente pastel para grandes y pequeños.

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Temporada: Invierno, Navidad | Región: Europa | Preparación: Hornear | Menú: Pastelería, Recetas con video | Cocina: Recetas alemanas

Ingredientes

Masa

  • 130 g mantequilla, en trozos
  • 100-110 g miel
  • 1 huevo
  • 50 g almendras molidas
  • 200 g harina
  • 1/4 cucharadita ralladura de limón
  • aroma de vainilla, opcional

Cobertura

  • 15 -20 malvaviscos
  • 150 g de azúcar en polvo
  • 3-4 cucharadas de leche
  • chispitas de colores, para decorar si se desea
  • Colorante alimentario, naranja y negro

Utensilios

  • procesador de alimentos
  • plato
  • rodillo de cocina
  • espátula de cocina
  • vaso
  • cepillo de cocina
  • bol

Instrucciones

Preparar la masa

  1. Poner en un bol la mantequilla, el huevo y la miel y mezclar.
  2. Añadir la ralladura de limón y el aroma de vainilla.
  3. Tamizar la harina.
  4. Trabajar todo hasta formar una masa.
  5. Presionar el masa plana en un plato.
  6. Con Cubra con film transparente y enfríe durante 30 minutos.
  7. Precaliente el horno a 180 grados.
  8. Espolvoree la superficie de trabajo con harina.
  9. Extienda la masa sobre ella hasta que tenga un grosor de aprox. .5 mm.
  10. Utilice un vaso para cortar las galletas redondas.
  11. Coloque las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
  12. Hornee en el horno durante unos 10 minutos.
  13. Retire las galletas y déjelas enfriar .

Cobertura

  1. Mezcle el azúcar en polvo con la leche para formar un glaseado suave.
  2. 1 cucharadita de cada uno para el glaseado negro y elimine el color naranja y el color.
  3. Use los malvaviscos como cabezas de muñecos de nieve y dibuje caras tristes o graciosas en ellos.
  4. Unte las galletas con el glaseado.
  5. Coloque una cabeza de muñeco de nieve de malvavisco en cada una.
  6. Cubra las galletas de muñeco de nieve con chispas.
  7. Manos pinta los muñecos de nieve como ramas en la guinda y ¡listo!