Galletas de Halloween con avellanas, almendras, chocolate y malvaviscos
Ingredientes
Galletas
- 150 g mantequilla
- 100 g avellanas molidas
- 50 g almendras molidas
- 150 g harina
- 70 g azúcar
- 1 p. Azúcar de vainilla
Topping
- 100 g chocolate
- Marshmallows, para decorar
Utensilios
- bol
- batidora de mano
- cuchillo
- bandeja para hornear
- papel pergamino
Instrucciones
Hornear bizcochos
- Poner en un bol la mantequilla y el azúcar y mezclar.
- Añadir las avellanas y las almendras molidas.
- Finalmente amasar la harina.
- Formar con la masa rollos de unos 3 cm de grosor.
- Aprox. Cortar rodajas de 1 cm de grosor y aplanarlas un poco.
- Colocar las galletas en una bandeja de horno forrada con papel de horno.
- Hornear en horno precalentado a 180°C durante un máximo de 10-12 minutos.
- Dejar que la nuez las galletas se enfrían.
Cobertura
- Derrita el chocolate ligeramente.
- Coloque una cucharada de chocolate en el fondo de cada galleta.
- Cubra ligeramente con otra galleta, dejando una pequeña abertura.
- Corte los malvaviscos.
- Las galletas de Halloween con ojos y decoran dientes.
