Galletas de dedo de bruja con almendras y mermelada para Halloween

Galletas de dedo de bruja con almendras y mermelada para Halloween

Estos en forma de bizcochos se convierten en espeluznantes dedos ensangrentados con almendras y mermelada. Las galletas de Halloween se ven muy aterradoras y saben espeluznantemente deliciosas.

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Ingredientes

  • 175 g mantequilla, reblandecida
  • 100 g azúcar
  • 1 huevo
  • 330 g harina
  • 1 pizca de sal
  • ½ cucharadita de canela
  • 2-4 gotas de esencia de vainilla
  • 3 cucharadas de mermelada de frambuesa
  • 25-30 almendras, enteras, sin pelar

Instrucciones

  1. Mezcle la mantequilla blanda con el azúcar en un bol.
  2. Agregue la harina, la canela, la esencia de vainilla, una pizca de sal y el huevo.
  3. Amase hasta formar una masa.
  4. Envuelva la masa en film transparente y colóquela en el frigorífico durante 30 minutos.
  5. Divida la masa en pedazos.
  6. Forme los pedazos de masa en rollos del grosor de un dedo.
  7. Corte pequeñas grietas en ellos con un cuchillo.
  8. Ponga una cucharada de mermelada en la punta de su dedo y presione una almendra en cada uno.
  9. Los dedos de bruja en un trozo de papel de horno Coloque la bandeja preparada.
  10. Unte el “extremo cortado” de los dedos de bruja con mermelada.
  11. Hornee los dedos de bruja durante aproximadamente 15-18 minutos a 180 °C.
  12. Deje que las galletas se enfríen en la rejilla.
  13. Abra las galletas de Halloween y sírvalas en una mesa de buffet de Halloween.

Utensilios

  • procesador de alimentos
  • cuchillo

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