Galletas de chocolate con malvaviscos para la fiesta de Halloween

Galletas de chocolate con malvaviscos para la fiesta de Halloween

¡Cuidado al morder! Los monstruos terriblemente aterradores son un excelente refrigerio para una fiesta de Halloween. Las galletas monstruosas de chocolate tienen un rico sabor a chocolate y se ven lo suficientemente dulces para comer.

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Ingredientes

  • 100 g de chocolate amargo
  • 60 g de mantequilla, blanda
  • 120 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 65 g de harina
  • 20 g de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 20-30 g granos de chocolate
  • 80-100 g mini malvaviscos
  • mermelada de fresa, para untar
  • chocolate, para decorar

Instrucciones

  1. Derrita el chocolate negro con la mantequilla.
  2. Bate el huevo con el azúcar hasta que quede suave y esponjoso.
  3. Agregue la mezcla de chocolate derretido a la espuma de huevo y mezcle bien.
  4. En un recipiente aparte, mezcle la harina, cacao en polvo, polvo de hornear y sal y agréguelos a los ingredientes líquidos.
  5. Ponga la masa en el refrigerador durante 15 minutos.
  6. Haga bolas con la masa fría.
  7. Luego colóquelas con una separación de 5-6 cm en una bandeja para hornear.
  8. Introducir las galletas en el horno precalentado Hornear a 180°C durante 12 minutos.
  9. Dejar enfriar las galletas.
  10. Para la galleta sándwich, untar la parte superior de las galletas con mermelada de fresa.
  11. Entre las galletas, colocar algunos mini malvaviscos en la parte delantera de la galleta.
  12. Cubra la galleta superior.
  13. Engrase cada dos granos de chocolate con chocolate derretido.
  14. Coloque los granos de chocolate en la galleta superior para los ojos y deje reposar.

Utensilios

  • olla
  • cuchara
  • batidora manual
  • bol
  • bandeja para hornear
  • papel pergamino

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