Galletas con granos de chocolate, avena y almendras
Ingredientes
- 115 g mantequilla, ablandada
- 30 g azúcar
- 40 g azúcar moreno
- 1 huevo
- 130 g harina
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 100 g de copos de avena, molida
- 50 g de almendras picadas
- 100 g de granos de chocolate, M
M’s
Utensilios
- tazón
- procesador de alimentos
- cuchara
- papel pergamino
Instrucciones
- Precaliente el horno a 180°C.
- En el bol de la batidora, mezcle la mantequilla, el azúcar y el huevo hasta que quede cremoso.
- En otro bol, mezcle la harina, la avena molida, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y sal.
- Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla .
- Mezcle todo en una masa uniforme.
- Mezcle la mitad de los granos de chocolate y las almendras picadas en la masa.
- Use una cuchara para tomar porciones de la masa y enrolle en bolitas.
- Coloca la masa de galletas, dejando un poco de espacio entre ellas, en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear Set.
- Aplana un poco las galletas.
- Distribuye los granos de chocolate restantes sobre las galletas.
- Hornea las galletas durante 15 minutos a 180 °C, dejar enfriar brevemente y servir.
Las galletas se pueden modificar con chispas de chocolate o arándanos.
