Galletas aromáticas de jengibre con miel y nuez moscada

Galletas aromáticas de jengibre con miel y nuez moscada

Es el increíble aroma de jengibre, nuez moscada y miel lo que hace que estas galletas sean tan sabrosas y sabrosas. Combinan maravillosamente con un té de la tarde y son un puro placer en otoño e invierno.

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Ingredientes

  • 220 g de harina
  • 1 cucharada de jengibre, molido
  • ¹⁄₄ cucharadita de nuez moscada, molida
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ¹⁄₄ cucharadita de sal
  • 120 ml de aceite
  • 110 g de miel líquida
  • 150 g azúcar , + para espolvorear
  • 3 cucharadas de leche

Instrucciones

  1. Mezcla la harina, el jengibre, la nuez moscada, el polvo para hornear y la sal en un bol.
  2. En otro bol, mezcla la mantequilla, la miel, el azúcar y la leche.
  3. Agrega los ingredientes secos a los ingredientes líquidos y mezcla hasta formar una masa suave.
  4. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  5. Tome aproximadamente una cucharada de masa del tazón y forme una bola.
  6. Coloque las bolas en la bandeja para hornear y aplánelas. Asegúrese de que haya suficiente espacio entre las galletas.
  7. Espolvoree las galletas de jengibre con azúcar y hornee a 180 ° C durante 12-15 minutos.

Utensilios

  • bol
  • batidora de mano
  • cubiertos

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