Gachas rápidas con calabaza y leche para el desayuno

Gachas rápidas con calabaza y leche para el desayuno

La avena ordinaria se vuelve aún más apetitosa cuando se le agrega calabaza dulce y un poco de canela. Es rápido de preparar y va bien tanto con el desayuno como con la merienda.

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Ingredientes

  • 200 ml de leche
  • 100 ml de agua
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 150 g de calabaza
  • 100 g de copos de avena
  • 1 cucharada de mantequilla
  • canela, al gusto

Instrucciones

  1. Hervir la leche con el agua, la sal y el azúcar.
  2. Cortar la calabaza en trocitos.
  3. Añadir a la leche los copos de avena y la calabaza.
  4. Revolver, llevar de nuevo a ebullición y cocer a fuego lento bajo un tapa durante unos 10 minutos déjelo.
  5. Agregue la mantequilla a la papilla, espolvoree con canela y revuelva.
  6. Deje reposar la avena con la calabaza durante 5-10 minutos, cubra y luego sirva.

Utensilios

  • sartén
  • cuchillo
  • tabla de cortar

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