Esponjosos gofres con espinacas, plátano y avena – Gofres sin harina

Gofres con espinacas, plátano y avena

Haz tus propios gofres sencillos con mantequilla, huevos y leche

Gofres con espinacas, plátano y avena

Gofres con espinacas, plátano y avena

Esponjosos y suaves gofres elaborados con masa sin gluten ni azúcar. Refinado con plátano, espinacas frescas y canela. Una combinación excepcionalmente deliciosa, creativa y saludable.

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Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo total 25 min
Plato Galletas
Cocina Recetas americanas
Raciones 2 personas
Calorías 206 kcal

Ingredientes
  

  • 1 plátano
  • 45 g de espinacas frescas
  • 2 huevos
  • 45 g de copos de avena
  • 1 pizca de canela molida
  • extracto de vainilla al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Precalentar la gofrera.
  • Pelar y picar el plátano y ponerlo en la jarra de la batidora.
  • Añadir al plátano las espinacas, los huevos, los copos de avena, el extracto de vainilla y la canela.
  • Mezclar bien la masa de los gofres.
  • Vierta un poco de masa en la gofrera caliente y hornee los gofres durante 4-5 minutos, hasta que estén ligeramente dorados.
  • Los gofres de espinacas pueden servirse con bayas y crema agria.

Equipment

  • Plancha de gofres
  • Batidora de pie

Nutrition

Calorías: 206kcalCarbohidratos: 30gProteina: 10gGrasa: 6gGrasa saturada: 2gGrasa Transgénica: 1gColesterol: 164mgSodio: 82mgPotasio: 479mgFibra: 4gAzúcar: 8gVitamina A: 2385IUVitamina C: 11mgCalcio: 62mgHierro: 2mg

* Los valores nutricionales de esta receta son aproximados y pueden diferir ligeramente del valor real.

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