Esponjoso postre navideño de mousse de chocolate con canela y ron

Esponjoso postre navideño de mousse de chocolate con canela y ron

Porciones: 4 personas | Tiempo de preparación: 150 minutos

La mousse de chocolate tiene un sabor esponjoso, chocolatoso e increíblemente delicioso. El postre se puede preparar con antelación y servir como .

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Esponjoso postre navideño de mousse de chocolate con canela y ron
Esponjoso postre navideño de mousse de chocolate con canela y ron

Porciones: 4 personas | Preparación: 150 minutos

La mousse de chocolate tiene un sabor esponjoso, chocolatoso e increíblemente delicioso. El postre se puede preparar con antelación y servir como .

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Temporada: Navidad | Región: Europa | Preparación: Preparación en frío | Menú: Postres | Cocina: Recetas francesas

Ingredientes

  • 200 g chocolate negro
  • 3 huevos
  • 250 ml de nata para montar
  • chocolate rallado
  • canela, al gusto
  • ron, opcional

Utensilios

  • Olla
  • Cuenco
  • Vaso de precipitados
  • Batidora de mano
  • Copas de postre

Instrucciones

  1. Separar los huevos, batir las claras a punto de nieve y enfriar.
  2. Batir la nata fría en un bol a punto de nieve y enfriar.
  3. Derretir el chocolate negro al baño maría.
  4. Mezclar con cuidado el chocolate negro derretido con el huevo yema de huevo.
  5. A tu gusto Añade el ron y la canela.
  6. Agrega la nata líquida.
  7. Finalmente incorpora las claras de huevo batidas.
  8. Vierte la mousse de chocolate en copas de postre.
  9. Enfría el postre 1-2 horas.
  10. Decora la mousse de chocolate con nata montada y cubre con chocolate rallado.