Envolturas frías Rollos con queso, huevos, zanahorias y ajo

Envolturas frías Rollos con queso

Porciones: 2 personas | Tiempo de preparación: 150 minutos

Tortas finas y planas, un relleno tierno y unos minutos y la deliciosa merienda está lista. Con huevos, queso y zanahorias, este relleno inusual le da a los panecillos un sabor maravilloso.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Envolturas frías Rollos con queso
Envolturas frías Rollos con queso

Porciones: 2 personas | Preparación: 150 minutos

Tortas finas y planas, un relleno tierno y unos minutos y la deliciosa merienda está lista. Con huevos, queso y zanahorias, este relleno inusual le da a los panecillos un sabor maravilloso.

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Temporada: Invierno, Otoño, Primavera, Verano | Región: Europa | Preparación: Preparación en frío | Menú: Aperitivos, Snacks | Cocina: portugués

Ingredientes

  • 2-3 zanahorias
  • 3 huevos
  • 100 g de queso
  • 1-2 dientes de ajo
  • mayonesa, al gusto
  • sal, al gusto
  • pimienta negra, al gusto
  • 1 hoja de lavash, fina

Utensilios

  • olla
  • rallador
  • prensaajos
  • tazón
  • cuchillo

Instrucciones

  1. Hervir los huevos, enjuagar con agua fría y pelar.
  2. Hervir las zanahorias, sin pelar, en una cacerola durante aproximadamente 12-15 minutos, dejar enfriar y pelar.
  3. Rallar el queso, las zanahorias y los huevos en trozos grandes .
  4. Pela el ajo y tritúralo con una prensa de ajo.
  5. Mezcla todo junto en un bol con la mayonesa, la sal y la pimienta.
  6. Extiende el lavash y esparce el relleno sobre él en una capa uniforme.
  7. Enrolle la masa en un rollo apretado.
  8. Los rollitos rellenos colóquelos en el refrigerador durante una o dos horas.
  9. Wraps Antes de servir, corte los rollitos en porciones con un cuchillo y disfrute.