Ensaladilla rusa en capas con huevos, jamón, maíz y champiñones
Ingredientes
- 2 huevos
- 250 g de jamón
- 300 g de champiñones, de tarro
- 150-200 g de maíz, de lata
- 120-150 g de mayonesa
- 12-15 aceitunas
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Instrucciones
- Hervir los huevos durante 10 minutos y enfriar.
- Separar las claras de las yemas y rallarlas por separado.
- Cortar el jamón en cubos pequeños.
- Corte los champiñones en trozos.
- Coloque los ingredientes uno encima del otro y unte cada capa con mayonesa.
- Primero el jamón, luego las claras de huevo, maíz y champiñones.
- Espolvoree la ensalada con las yemas de huevo ralladas y decore con aceitunas o champiñones picados.
- Enfríe la ensalada en capas en el refrigerador durante 30-40 minutos antes de servir.
Utensilios
- Cocedor de huevos
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Rallador
- Plato de servir
- Cocina espátula
