Ensaladilla rusa en capas con arenque, patatas y remolacha

Instrucciones

1. Enjuague la remolacha, las zanahorias y las patatas y cocínelas con piel hasta que estén hechas. (Remolachas unas 2 horas, zanahorias 30 minutos y patatas 20-25 minutos). Es mejor cocinar las verduras el día anterior, así son más fáciles de pelar.
2. Hervir los huevos durante 10 minutos y enjuagar con agua fría.
3. Pelar las verduras y los huevos.
4. Cortar el filete de arenque en trozos pequeños .
5. Las verduras y los huevos por separado en un rallador grueso, ralle el queso en un rallador fino.
6. Pele las cebollas y pique finamente.
7. Los ingredientes preparados se colocan en capas para la ensalada.
8. La ensalada se puede colocar en capas un aro de pastel o en una ensaladera.
9. La capa de abajo se cubre con papas.
10. Seguida de mayonesa y arenque.
11. Luego vienen las cebollas, los huevos, el queso, las zanahorias y finalmente la remolacha.
12. Untar cada capa con mayonesa.
13. Deje la ensalada en el frigorífico durante 2 horas.
14. Adorne la ensalada en capas con hierbas picadas.