Ensalada Yum Yum hecha con col china y fideos instantáneos

Batido detox con espinacas, manzana y apio para el desayuno

3 personas
35 min

La ensalada Yum Yum con fideos instantáneos es una ensalada totalmente deliciosa que es perfecta para la próxima fiesta o parrillada. Las semillas de girasol tostadas y las semillas de calabaza van muy bien con los fideos crujientes yum yum y la col china jugosa. El aderezo picante con un toque asiático completa a la perfección el Yum Yum Salt.

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Ingredientes

0,5 pieza de col china
1 paquete de fideos instantáneos, ñam ñam
50 g de almendras
1,5 cucharadas de semillas de girasol
1,5 cucharadas de semillas de calabaza
0,5 cucharaditas de sal
0,5 cucharaditas de pimienta
2 cucharadas de vinagre, vinagre de 7 hierbas
1.5 cucharadita de azúcar
40 ml de aceite de nuez

Instrucciones

Mezcle el azúcar, el vinagre, la sal, la pimienta, el aceite y las hierbas de la bolsa de fideos hasta que el azúcar se disuelva.
Desmenuce finamente los fideos ñam ñam.
Deje reposar en el aderezo durante 10 – 15 minutos.
El Tostar ligeramente las almendras y las semillas de girasol en la sartén y dejar enfriar. ensalada.
Sirva la ensalada ñam ñam terminada con la parrilla.