Ensalada tierna en capas con atún, huevos y champiñones
Ingredientes
- 3-4 huevos
- 150-200 g de champiñones, del tarro
- 200-250 g de atún, en su jugo
- Mayonesa, al gusto
- 1 manojo de perejil, pequeño
- Arándanos rojos, al gusto
Utensilios
- sartén
- tabla de cortar
- cuchillo
- cubiertos
- plato
- anillo para tartas
Instrucciones
- Hervir los huevos en una cacerola pequeña durante unos 10 minutos.
- Enjuagar con agua fría y dejar enfriar.
- Pelar los huevos y cortarlos en cubos pequeños.
- Picar los champiñones también en trozos pequeños.
- Jugo de la lata Escurra con pescado enlatado.
- Aplaste el atún con un tenedor.
- Coloque un anillo de tarta en un plato plano.
- Coloque los ingredientes en capas en el siguiente orden: pescado, champiñones, huevos.
- Unte mayonesa en cada uno capa.
- Den Coloque la ensalada en el frigorífico durante 1,5-2 horas para que se enfríe.
- Luego retire con cuidado el anillo.
- Enjuague el perejil, sacúdalo y píquelo finamente.
- Decore la ensalada en capas con perejil picado y arándanos antes de servir.
