Ensalada jugosa en capas con remolacha, zanahorias y queso

Pan vegano de Pascua con pasas sin leche y sin huevo

6 personas
50 min

Fácil de preparar, pero muy hermoso y preparado festivamente, esto es incluso maravillosamente adecuado para un festín. El ajo le da a esta ordinaria combinación un toque especial ya la vez delicado. Definitivamente deberías preparar esta ensalada en capas.

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Ingredientes

1 zanahoria
1 remolacha
150 g de queso
Sal, al gusto
Mayonesa, al gusto
2-3 dientes de ajo

Instrucciones

Hervir las zanahorias y las remolachas hasta que estén blandas, unos 15-20 minutos.
Déjalas enfriar y pélalas.
Ralla las remolachas, las zanahorias y el queso en tazones separados.
Pela y pica el ajo.
Cada verdura Sazone con sal.
Mezcle el queso con el ajo y un poco de mayonesa.
Coloque un anillo de ensalada en un plato plano grande.
Coloque la ensalada en capas en el siguiente orden: zanahoria, queso y remolacha.
Agregue un poco de mayonesa después de cada capa.
Deje que la ensalada en capas se enfríe un poco en el frigorífico antes de servirla.
La ensalada en capas se puede cortar en trozos y servir como un pastel.