Ensalada jugosa en capas con palitos de cangrejo, arroz y maíz en un vaso
Ingredientes
- 120 g arroz
- 5 huevos
- 250-300 g pepino
- 200-250 g palitos de cangrejo
- mayonesa, al gusto
- 150 g maíz, en lata
- cebollino, al gusto
Utensilios
- balanza de cocina
- sartén
- rallador
- tabla de cortar
- cuchillo
- pelador de verduras
- tarros o ensaladera
Instrucciones
- Cocine el arroz de acuerdo con el prospecto durante aproximadamente 20 minutos y déjelo enfriar.
- Herva los huevos en una cacerola pequeña durante aproximadamente 10 minutos.
- Enjuague con agua fría y deje que se enfríe.
- Ralle el huevos en un rallador grueso o córtelos en cubos pequeños.
- Descongele y corte los palitos de cangrejo.
- Lave y seque los pepinos.
- Use un pelador de verduras para cortar unas tiras largas y delgadas de pepino y reserve para decorar.
- Pique los pepinos restantes.
- Escurra el jugo de la lata con el maíz.
- En vasos, coloque los ingredientes de preparación en capas en el siguiente orden: arroz, la mitad de los palitos de cangrejo, pepino, huevos y los palitos de cangrejo restantes.
- Cubra con mayonesa en cada capa.
- Para la última capa, coloque el maíz encima.
- Corte las tiras de pepino en 2-3 piezas.
- Enróllelas y utilícelas para decorar la ensalada.
- Lave las cebolletas, secar y picar finamente.
- La lechuga en capas con las cebolletas Adorne y sirva.
La ensalada sabe mejor cuando se enfría en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora antes de servir.
