Ensalada jugosa en capas con arroz, maíz, piña y camarones

Ensalada jugosa en capas con arroz

La ensalada en capas con piña, camarones, arroz y choclo es una ensalada muy sabrosa y nutritiva que se puede servir como guarnición a la parrilla o como botana. Todos los ingredientes se colocan en capas en una ensaladera y se sazonan con mayonesa. La ensalada en capas se puede servir después de 1 hora.

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Ingredientes

  • 1/2 lata de piña
  • 1/2 lata de maíz
  • 1 paquete de gambas cocidas
  • 50 g de arroz cocido
  • 1 puñado de rúcula
  • Puerro, al gusto
  • Mayonesa, al gusto

Instrucciones

  1. Extienda las gambas en el fondo del bol.
  2. Coloque los puerros en aros encima.
  3. Unte con un poco de mayonesa.
  4. Luego cubra el arroz.
  5. Seguido por la piña, que se unta con mayonesa.
  6. Luego la rúcula y finalmente el maíz.
  7. Deje reposar la ensalada en capas en el refrigerador durante 1 hora.

Utensilios

  • ensaladera
  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • cuchara
  • tamiz

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