Ensalada fresca con pepino, col china, queso y tomate

Ensalada fresca con pepino, col china, queso y tomate
Ensalada fresca con pepino, col china, queso y tomate

Ensalada fresca con pepino, col china y tomate

La ensalada es ligera y tiene un sabor delicioso con pepino y tomate frescos. La ensalada se completa muy bien con crema agria y queso crema granulado.

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Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 0 min
Tiempo total 10 min
Plato Ensaladas
Cocina Recetas rusas
Raciones 2 personas
Calorías 121 kcal

Ingredientes
  

  • 1 pepino
  • 1 tomate
  • 50 g de col china
  • Hierbas al gusto
  • 80-100 g de queso crema granulado
  • 50 g de crema agria
  • Sal al gusto
  • Pimentón opcional

Elaboración paso a paso
 

  • Pica el pepino y el tomate tan pequeños como quieras.
  • Pica la col en trozos grandes.
  • Pica las hierbas finamente.
  • Pon las verduras en una ensaladera y añade el queso crema en grano y la crema agria.
  • Sazona la ensalada con sal y mézclala bien.

Equipment

  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Ensaladera

Nutrition

Calorías: 121kcalCarbohidratos: 9gProteina: 7gGrasa: 7gGrasa saturada: 4gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 2gColesterol: 20mgSodio: 174mgPotasio: 486mgFibra: 2gAzúcar: 6gVitamina A: 912IUVitamina C: 20mgCalcio: 107mgHierro: 1mg

* Los valores nutricionales de esta receta son aproximados y pueden diferir ligeramente del valor real.

Saisonal

Región

Preparación

Tipo de menú

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