Ensalada festiva de granada con patatas y pollo ahumado
Ingredientes
- 6 huevos
- 5 patatas
- 2 zanahorias
- 2 bolas de remolacha
- 2-3 cebollas
- 1 cucharada de vinagre, 9%
- 1 cucharada de azúcar
- 1 pechuga de pollo ahumada
- 150 g de nata para ensaladas
- 2 granadas
Utensilios
- olla
- cuchillo
- tabla de cortar
- cuenco
- rallador
- plato de servir
- vaso
Instrucciones
- Lavar las patatas y hervirlas sin pelar durante 20-25 minutos.
- Hervir los huevos duros durante 10 minutos.
- Dejar enfriar y rallar grueso.
- Pelar las cebollas, enjuagar y picar finamente.
- Poner las cebollas, azúcar y vinagre en un bol pequeño Mezcle.
- Deje las cebollas a fuego lento durante 15-20 minutos.
- Pique el pollo ahumado en trozos pequeños.
- Coloque un vaso en el centro de un plato o bandeja.
- Alrededor del vaso, coloque en capas los ingredientes preparados: remolachas rojas, papas, cebollas, pollo, zanahorias y huevos.
- Adorne cada capa con crema para ensalada.
- Coloque la ensalada en capas en el refrigerador para que se enfríe durante 2-3 horas.
- Retire con cuidado el frasco antes de servir.
- La ensalada en capas Cubra todos los lados con semillas de granada y sirva.
