Ensalada festiva de granada con patatas y pollo ahumado

Ensalada festiva de granada con patatas y pollo ahumado

Porciones: 8 personas | Tiempo de preparación: 45 minutos

Esta ensalada de granada se prepara con pollo ahumado, zanahorias, huevos, remolacha y patatas. La ensalada en capas sabe deliciosa y se ve simplemente festiva.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Ensalada festiva de granada con patatas y pollo ahumado
Ensalada festiva de granada con patatas y pollo ahumado

Porciones: 8 personas | Preparación: 45 minutos

Esta ensalada de granada se prepara con pollo ahumado, zanahorias, huevos, remolacha y patatas. La ensalada en capas sabe deliciosa y se ve simplemente festiva.

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Temporada: Invierno | Región: Europa | Preparación: Cocinar | Menú: Ensaladas | Cocina: Recetas rusas

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 5 patatas
  • 2 zanahorias
  • 2 bolas de remolacha
  • 2-3 cebollas
  • 1 cucharada de vinagre, 9%
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 pechuga de pollo ahumada
  • 150 g de nata para ensaladas
  • 2 granadas

Utensilios

  • olla
  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • cuenco
  • rallador
  • plato de servir
  • vaso

Instrucciones

  1. Lavar las patatas y hervirlas sin pelar durante 20-25 minutos.
  2. Hervir los huevos duros durante 10 minutos.
  3. Dejar enfriar y rallar grueso.
  4. Pelar las cebollas, enjuagar y picar finamente.
  5. Poner las cebollas, azúcar y vinagre en un bol pequeño Mezcle.
  6. Deje las cebollas a fuego lento durante 15-20 minutos.
  7. Pique el pollo ahumado en trozos pequeños.
  8. Coloque un vaso en el centro de un plato o bandeja.
  9. Alrededor del vaso, coloque en capas los ingredientes preparados: remolachas rojas, papas, cebollas, pollo, zanahorias y huevos.
  10. Adorne cada capa con crema para ensalada.
  11. Coloque la ensalada en capas en el refrigerador para que se enfríe durante 2-3 horas.
  12. Retire con cuidado el frasco antes de servir.
  13. La ensalada en capas Cubra todos los lados con semillas de granada y sirva.